hotline

138-1710-5078

News center联系我们

138-1710-5078

联系我们

当前位置:首页>新闻资讯>

苏州团膳的行业两大特点

2018-08-17

  苏州团膳的行业两大特点

  第一个是基本特点

  (1) 服务的区域性:餐饮食品质量保持以分钟计,因此餐饮服务的辐射半径有 限,有区域性限制;

  (2) 服务的公共性:从业者要考虑公众的便利性和各种安全因素;

  (3) 服务的即时性:餐饮业提供的服务与顾客进行消费是同时进行的,所提供 的服务就无法保存。

  (4) 难以标准化:所提供的产品和服务受人为因素影响较大;

  (5)现金流充足:餐饮业基本上是现售现付,几乎没有应收账款的困扰,团膳 企业有时还可以预收餐费,当然也有月结的情况。

苏州团膳的行业两大特点

  第二个是行业生命周期

  目前中国餐饮业正处于成长期。首先,餐饮业是和国民经济高度正相关的行业, 中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速增长时期,这是 餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其二,中国正处于家务劳动社会化的转型 期,人均外出用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场

  基础。

  团膳业在中国大约10年左右,已开发的市场不到一半,目前市场年增长速度在 20%以上,正处于行业生命周期的高成长期,属于朝阳产业。

  苏州团膳欢迎选择昆山康利来餐饮管理有限公司!

昆山康利来餐饮管理有限公司 13913232209 昆山市玉山镇同心路2018号